A3-81

Bredd 120x60 cm
Antal ugnar med energideklaration 2
Kavitetens värmekälla Elektrisk
Typ av häll Gashäll
Huvudugn, typ Termoventilerad ugn
Typ av extraugn Statisk
EAN-kod 8017709245269
Energiklass A
Energiklass, andra ugnen B

Estetisk linje

Design Professional
Ytbehandling kontrollpanel Rostfritt stål anti fingerprint
Estetik Classic
Logotyp Assembled st/steel
Färg Rostfritt stål
Position logga Panel under ugnen
Finish Sidenmatt
Bakkantslist Ja
Serie Opera
Färg på ram runt häll Rostfritt stål
Typ av pannställ Gjutjärn
Typ av kontroller Vred
Kontrollvred Smeg Classic
Färg på vred Rostfritt stål
Antal vred 11
Färg screentryck Svart
Typ av display Touch
Lucka Med 2 horisontella paneler
Typ av ugnsglas Eclypse
Ugnshandtag Smeg Classic
Färg på handtag Borstat rostfritt stål
Ugnsutrymme Låda
Förvaringslåda på skenor Ja

Program/funktioner

Antal tillagningsfunktioner 8
Traditionella tillagningsfunktioner
Statisk
Fläktassisterad
Varmluft
Snabb
Eco
Liten grill
Fläkt + grill (liten)
Fläktassisterad undervärme

Program/funktioner - extraugn

Tillagningsfunktioner i ugn 2 4
Traditionella ugnsfunktioner i ugn 2
Statisk
Liten grill
Stor grill
Undervärme

Tekniska egenskaper - häll

Totalt antal kokzoner 6
Vänster fram - Gas-2 URP (dubbel) - 4.20 kW
Vänster bak - Gas- SRD - 1.80 kW
Mitten fram - Gas -AUX - 1.00 kW
Mitten bak - Gas- RP - 3.00 kW
Höger fram - Gas -AUX - 1.00 kW
Höger bak - Gas-Fiskbrännare - 1.90 kW
Mitten - BBQ - 1.60 (BBQ) kW
Brännare Standard
Aktivering av gas via vred Ja
Säkerhetsventiler Ja
Brännarlock Svart matt emalj

Tekniska specifikationer - huvudugn

Antal ljuskällor 2
Antal fläktar 1
Nettovolym 1:a ugn 77 l
Bruttovolym 1:a ugn 90 l
Material ugn Ever Clean emalj
Antal hyllplan 4
Typ av hyllplan Metallstegar
Typ av ljuskälla Glödlampa
Effekt lampa 25 W
Programmering av tillagningstid Start/stopp
Ljuset aktiveras när luckan öppnas Ja
Luckhängning Underhängd
Avgtagbar lucka Ja
Antal glas i ugnsluckan 3
Antal värmereflekterande glas i lucka 2
Säkerhetstermostat Ja
Kylsystem Tangentialt
Nettomått på ugnens insida (HxBxD) 305x613x405 mm
Inställning av temperatur Elektromekaniskt
Effekt undervärme 1750 W
Effekt övervärme 1050 W
Grillelement 2 800 W
Värmeelement bred grill - effekt 3 850 W
Effekt varmluftselement 2 500 W
Typ av grill Elektrisk

Alternativ för huvudugn

Timer Ja
Koktidslarm Ja
Min temperatur 50 °C
Max temperatur 250 °C

Tekniska specifikationer - extraugn

Nettovolym 2:a ugn 40 l
Bruttovolym 2:a ugn 42 l
Material ugn Ever Clean emalj
Antal hyllplan 4
Typ av hyllplan Metallstegar
Innertak Ja
Antal ljuskällor 1
Typ av ljuskälla Glödlampa
Effekt lampa 25 W
Lampan tänds när luckan öppnas Ja
Luckhängning Underhängd
Avtagbar lucka Ja
Antal glas i ugnslucka 3
Antal värmereflekterande glas i lucka 2
Skyddstermostat Ja
Kylsystem Tangential
Nettomått på ugnens insida (HxBxD) 315x300x415 mm
Temperatur Elektromekaniskt
Undervärme - effekt 700 W
Övervärme - effekt 650 W
Grillelement 1400 W
Stor grill - effekt 2050 W
Typ av grill Elektrisk

Alternativ för extraugn

Minimum temperatur 50 °C
Maximum temperatur 220 °C

Standardtillbehör - huvudugn och häll

Ugnsgaller med stopp 2
Ugnsform 2

Standardtillbehör - extraugn

Galler med bakre stopp 1
Ugnsplåt 1
Galler till plåt 1

Elektrisk anslutning

Anslutningseffekt 6900 W
Ström 30 A
Spänning 220-240 V
Spänning (V) 380-415 V
Typ av elkabel som installerats Ja, 1-fas
Längd på kabel 200 cm
Typ av sladd Ja, 2- och 3-fas
Frekvens 50/60 Hz
Typ av kopplingsplint 5 Polig
Typ av kontakt Nej

Kompatibela Tillbehör

BN620-1 Emaljerad plåt för 60 och 45cm ugnar. Djup: 20 mm. Idealisk för tillagning av huvudrätter och smakfulla desserter för att nå maximalt resultat avseende tillagning och smak.
BN640 Emaljerad plåt för 60 och 45cm ugnar. Djup: 40mm. Perfekt för huvudrätter som stekar och fisk för att behålla vätskan i maten. Också idealisk för exprementering av lättare krispigare tillbehör.
BNP608T Teflonbelagd bakplåt, 8mm djup. Placeras på ugnsgaller.
GRM Espressohållare för mokabryggare
KIT1A3-8 Stänkskydd, 120 x 75 cm, rostfritt stål, passar Opera A3-8-spisar
KIT2A3-2 Sockel, 120 cm, rostfritt stål, passar Opera-spisarna A3-7 och A4
KIT3-6 Height extension kit 2 lateral sides (950mm), stainless steel, for Opera cookers A2,A3,A4 (945-965mm)
PALPZ Pizzaspade med fällbart handtag.Dimensioner: B:31,5 x H:32,5. Enkel att använda och förvara. Idealisk för bakning och servering av pizza och andra bakverk på ett säkert och proffessionellt sätt.
SFLK1 Luckspärr till inbyggnadsugnar
SMOLD 7st silikonformar för glass, isglass, praliner, iskuber, eller matportioner. Klarar temperaturer från -60°C till +230°C

Symbols glossary

A: Product drying performance, measured from A+++ to D / G depending on the product family Produktens energimärkning, mätt från A +++ till D / G beroende på produktkategori.
Kraftiga gjutjärnsgaller: för maximal stabilitet och styrka. Installation i stapel
Luftkylsystem: för att säkerställa en säker yttemperatur. 3 Skikt glas i luckan
Emaljinteriör: Emaljinteriören i alla Smeg-ugnar har ett unik beläggning som hjälper till att hålla inredningen ren genom att minska mängden matfett som fastnar. Fingeravtryckssäkert rostfritt stål: Fingeravtryckssäkert rostfritt stål håller rostfritt stål som nytt.
Bas med fläktfunktion: enbart kombinationen av fläkt och nedre värmeelement gör det möjligt att snabbare avsluta tillagningen av rätter som redan tillagats på ytan men inte inuti. Detta system rekommenderas för att avsluta tillagningen av livsmedel som redan är väl tillagade på ytan men inte på insidan och som därför kräver en måttligt högre värme. Perfekt för alla typer av maträtter. Fläkt med övre och nedre element: Elementen i kombination med fläkten bidrar till att ge mer jämn värme, en liknande metod som konventionell tillagning, så förvärmning krävs. Mest lämplig för föremål som kräver långsam tillagning
Endast övre och nedre element: en traditionell tillagningsmetod som passar bäst för enstaka maträtter i mitten av ugnen. den övre delen av ugnen kommer alltid att vara hetast. Perfekt för stek, fruktkakor, bröd etc. Bas: värmen kommer endast från ugnsutrymmes nederdel. Fläkten är inte aktiv. Perfekt för söta och salta pajer, smulpajer och pizzor. Utformad för att göra maten knaprigare. I gasugnar indikerar den här symbolen gasbrännaren.
Varmluft: Kombinationen av fläkten och det ringelementet runt det ger en varmluftstillagning. Detta ger många fördelar inklusive ingen förvärmning om tillagningstiden är mer än 20 minuter, ingen smaköverföring vid tillagning av olika livsmedel samtidigt, mindre energi och kortare tillagningstider. Bra för alla typer av mat. ECO: Kombinationen av grill, fläkt och undervärme är särskilt lämplig för tillagning av små mängder mat.
Fläkt med grillelement: Fläkten minskar den heta värmen från grillen, vilket ger en utmärkt metod för att grilla olika livsmedel, kotletter, biffar, korv etc., vilket ger jämn yta och värmefördelning utan att torka ut maten. De två översta nivåerna rekommenderas för användning och den nedre delen av ugnen kan användas för att hålla föremålen varma samtidigt, en utmärkt funktion när du lagar en grillad frukost. Halvgrill (endast mittdel) är perfekt för små mängder mat. Grillelement: Användning av grill ger utmärkta resultat vid tillagning av kött av medelstora och små portioner, speciellt i kombination med ett grillspett (där det är möjligt). Perfekt även för tillagning av korv och bacon.
Halv grill: För snabb tillagning och bryning av mat. Bäst resultat uppnås vid användning av den övre delen av ugnen för mindre livsmedel och de nedre delarna av ugnen för större saker som kotletter eller korvar. Eftersom värmen endast genereras i mitten av elementet vid användning av Halv grill, så är den här funktionen perfekt för mindre kvantiteter. Över och undervärme med cirkulationsfläkt: Användningen av fläkten med båda elementen gör att maten kan tillagas snabbt och effektivt, perfekt för stora maträtter som kräver grundlig tillagning. Det ger ett liknande resultat som grillspett, som flyttar värmen runt maten istället för att flytta själva maten, vilket gör att valfri storlek eller form kan tillagas.
Automatisk öppning: Vissa modeller har en lucka som öppnas automatiskt när cykeln är slut. Detta är en perfekt lösning för köksenheter utan handtag eftersom inget handtag behövs. Av säkerhetsskäl låses luckan automatiskt när maskinen är i drift så att den inte kan öppnas oavsiktligt. Avtagbart överdelsskydd: Det här är en perfekt lösning som skyddar den övre delen av ugnsutrymmet från att smutsas ner. Enkel att avlägsna för rengöring. Kan diskas i diskmaskinen.
Ugnsutrymmet har 4 olika matlagningsnivåer. Elektronisk kontroll: Gör det möjligt att bevara temperaturen inne i ugnen med en precision på 2–3 °C. Därmed går det att tillaga måltider som är väldigt känsliga för temperaturförändringar, som mjuka kakor, suffléer och puddingar.
Ultrasnabba brännare: Kraftfulla ultrasnabba brännare erbjuder en effekt på upp till 5 kW. Kapaciteten anger mängden användbart utrymme i ugnsutrymmet, i liter.
Kapaciteten anger mängden användbart utrymme i ugnsutrymmet, i liter. 4,3-Tumsdisplay med LED-teknologi, användbarhet med rattar + 3 pekknappar
Kontrollvred

Benefit (TT)

Gasspis

Gas ger permanent kontroll över värmekällan och temperaturförändringen är omedelbar

Spisen är utrustad med ett termoelement vilket gör att gastillförseln stängs av om flamman släcks, vilket ger en högre säkerhet.

Ever Clean-emalj

Enkel ugnsrengöring tack vare en speciell pyrolytisk emalj
Pekkontroll

Enkel och intuitiv timerinställning med en enda beröring
Förvaringsutrymme med låda

Mer plats tack vare det nedre lådutrymmet som är perfekt för att förvara tillbehör eller köksredskap
Sann konvektion

De bästa matlagningsresultaten garanteras tack vare ventilerat, cirkulärt flöde

Flera fläktar och värmeelement garanterar ett perfekt, aerodynamiskt värmeflöde vilket möjliggör en homogen och snabbare tillagning inne i ugnskaviteten.

Matlagning på flera nivåer

Flera matlagningsnivåer möjliggör maximal användningsflexibilitet
Tangentiell kylning

Nytt kylsystem med tvärströmsfläkt och luftflöde från luckan till stänkskyddet
Justerbar höjd

Spishäll i samma plan som köksbänken, tack vare justerbara fötter
AirFry (LUFTFRITÖS valfritt tillbehör)

Lättare och mer smakrik mat tack vare luftfritöskorgen (valfritt tillbehör)
Kall lucka

Det yttre glaset i luckan är kallt under alla funktioner, vilket undviker alla typer av brännskador
Pizzasten (alternativt tillbehör)

Baka med pizzasten och få mjuka, knapriga pizzor och jästprodukter (STEN valfritt tillbehör)
Grill (valfritt tillbehör)

Grilla direkt i ugnen med den dubbelsidiga grillen (Grill är ett valfritt tillbehör)
Isotermisk kavitet

Den bästa matlagningsprestandan vid högsta energieffektivitet
Enkel turbin

Ugnen har en fläkt utrustad med ett cirkulärt värmeelement vilket möjliggör matlagning med roterande värme