A4-81

Bredd 120x60 cm
Antal ugnar med energideklaration 2
Kavitetens värmekälla Elektrisk
Typ av häll Gashäll
Huvudugn, typ Termoventilerad ugn
Typ av extraugn Med Fläkt
Rengöringssystem huvudugn Katalytisk
EAN-kod 8017709256807
Energiklass A
Energiklass, andra ugnen A

Estetisk linje

Design Professional
Ytbehandling kontrollpanel Rostfritt stål anti fingerprint
Estetik Classic
Logotyp Assembled st/steel
Färg Rostfritt stål
Position logga Panel under ugnen
Finish Sidenmatt
Bakkantslist Ja
Serie Opera
Färg på ram runt häll Rostfritt stål
Typ av pannställ Gjutjärn
Typ av kontroller Vred
Kontrollvred Smeg Classic
Färg på vred Rostfritt stål
Antal vred 12
Färg screentryck Svart
Typ av display Touch
Lucka Med 2 horisontella paneler
Typ av ugnsglas Eclypse
Ugnshandtag Smeg Classic
Färg på handtag Borstat rostfritt stål
Ugnsutrymme Låda

Program/funktioner

Antal tillagningsfunktioner 8
Traditionella tillagningsfunktioner
Statisk
Fläktassisterad
Varmluft
Eco
Liten grill
Stor grill
Fläkt + grill (stor)
Fläktassisterad undervärme
Rengöringsfunktioner
Katalytisk
Vapor Clean

Program/funktioner - extraugn

Tillagningsfunktioner i ugn 2 6
Traditionella ugnsfunktioner i ugn 2
Statisk
Fläktassisterad
Stor grill
Fläkt + grill (stor)
Fläktassisterad undervärme
Pizza
Rengöringsfunktioner i ugn 2 Katalytisk

Tekniska egenskaper - häll

Totalt antal kokzoner 6
Vänster fram - Gas-2 URP (dubbel) - 4.20 kW
Vänster bak - Gas- SRD - 1.80 kW
Mitten fram - Gas -AUX - 1.00 kW
Mitten bak - Gas- RP - 3.00 kW
Höger fram - Gas -AUX - 1.00 kW
Höger bak - Gas- SRD - 1.90 kW
Vänster bak - Gas-URP - 4.00 kW
Höger - BBQ
Brännare Standard
Aktivering av gas via vred Ja
Brännarlock Svart matt emalj
Automatisk avstängning vid överkokning Ja

Tekniska specifikationer - huvudugn

Antal ljuskällor 1
Antal fläktar 1
Nettovolym 1:a ugn 61 l
Bruttovolym 1:a ugn 70 l
Material ugn Ever Clean emalj
Antal hyllplan 4
Typ av hyllplan Metallstegar
Typ av ljuskälla Halogenlampor
Effekt lampa 40 W
Programmering av tillagningstid Äggklocka + tillagningens slut
Ljuset aktiveras när luckan öppnas Ja
Luckhängning Underhängd
Avgtagbar lucka Ja
Innerlucka i helglas Ja
Antal glas i ugnsluckan 3
Antal värmereflekterande glas i lucka 2
Säkerhetstermostat Ja
Kylsystem Tangentialt
Nettomått på ugnens insida (HxBxD) 316x460x412 mm
Inställning av temperatur Elektromekaniskt
Effekt undervärme 1200 W
Effekt övervärme 1000 W
Grillelement 1700 W
Värmeelement bred grill - effekt 2 700 W
Effekt varmluftselement 2 000 W
Typ av grill Elektrisk
Nedvikbart grillelement Ja

Alternativ för huvudugn

Timer Ja
Koktidslarm Ja
Min temperatur 50 °C
Max temperatur 250 °C

Tekniska specifikationer - extraugn

Nettovolym 2:a ugn 55 l
Bruttovolym 2:a ugn 70 l
Material ugn Ever Clean emalj
Antal hyllplan 4
Typ av hyllplan Metallstegar
Antal ljuskällor 1
Typ av ljuskälla Halogenlampor
Effekt lampa 40 W
Programmering av tillagningstid Timer
Lampan tänds när luckan öppnas Ja
Luckhängning Underhängd
Avtagbar lucka Ja
Innerlucka i helglas Ja
Antal glas i ugnslucka 3
Antal värmereflekterande glas i lucka 2
Skyddstermostat Ja
Kylsystem Tangential
Nettomått på ugnens insida (HxBxD) 290x444x425 mm
Temperatur Elektromekaniskt
Undervärme - effekt 1100 W
Övervärme - effekt 1000 W
Grillelement 1700 W
Stor grill - effekt 2700 W
Typ av grill Elektrisk
Nedvikbart grillelement Ja

Alternativ för extraugn

Timer Ja
Ljudsignal vid tillagningsslut Ja
Minimum temperatur 50 °C
Maximum temperatur 300 °C

Standardtillbehör - huvudugn och häll

Galler med bakre stopp 1
Ugnsplåt 20 mm 1
Ugnsplåt, 40 mm 1
Ugnsgaller 1
Självrengörande sidoplåtar 3
Fullt utdragbara teleskopskenor 1
Pizzatillbehör Eldfast sten + lock + spade

Standardtillbehör - extraugn

Galler med bakre stopp 1
Ugnsplåt, 40 mm 1
Galler till plåt 1
Självrengörande sidoplåtar 3

Elektrisk anslutning

Anslutningseffekt 7500 W
Ström 33 A
Spänning 220-240 V
Spänning (V) 380-415 V
Typ av elkabel som installerats Ja, 2- och 3-fas
Längd på kabel 150 cm
Frekvens 50/60 Hz
Typ av kopplingsplint 5 Polig
Typ av kontakt Nej

Kompatibela Tillbehör

AIRFRY2 Luftfritösplåt Perfekt för att skapa traditionell fritering i ugnen, men med mindre kalorier och mindre fett. Med denna funktion går det snabbt och enkelt att laga till maträtter som pommes frites, friterade grönsaker och fisk och garantera perfekt bryning och knaprighet.
BBQ Dubbelsidig grillplatta. Lämplig för att återskapa saftiga och krispiga rätter i ugnen med den typiska smaken av grillad matlagning. Den räfflade sidan är särskilt lämplig för kött och ostar. Den släta sidan för fisk, skaldjur och grönsaker.
BN620-1 Emaljerad plåt för 60 och 45cm ugnar. Djup: 20 mm. Idealisk för tillagning av huvudrätter och smakfulla desserter för att nå maximalt resultat avseende tillagning och smak.
BN640 Emaljerad plåt för 60 och 45cm ugnar. Djup: 40mm. Perfekt för huvudrätter som stekar och fisk för att behålla vätskan i maten. Också idealisk för exprementering av lättare krispigare tillbehör.
BNP608T Teflonbelagd bakplåt, 8mm djup. Placeras på ugnsgaller.
GRM Espressohållare för mokabryggare
GTP **Delvis utdragbara teleskopskenor (1 nivå)** Utdragning: 300 mm Material: Rostfritt stål AISI 430 polerat
GTT **Helt utdragbara teleskopskenor (1 nivå)** Utdragning: 433 mm Material: Rostfritt stål AISI 430 polerat
KIT1A3-8 Stänkskydd, 120 x 75 cm, rostfritt stål, passar Opera A3-8-spisar
KIT2A3-2 Sockel, 120 cm, rostfritt stål, passar Opera-spisarna A3-7 och A4
KIT3-6 Height extension kit 2 lateral sides (950mm), stainless steel, for Opera cookers A2,A3,A4 (945-965mm)
PALPZ Pizzaspade med fällbart handtag.Dimensioner: B:31,5 x H:32,5. Enkel att använda och förvara. Idealisk för bakning och servering av pizza och andra bakverk på ett säkert och proffessionellt sätt.
SFLK1 Luckspärr till inbyggnadsugnar
SMOLD 7st silikonformar för glass, isglass, praliner, iskuber, eller matportioner. Klarar temperaturer från -60°C till +230°C

Symbols glossary

A: Product drying performance, measured from A+++ to D / G depending on the product family Kraftiga gjutjärnsgaller: för maximal stabilitet och styrka.
Katalytisk rengöring: systemet garanterar perfekt hygien inuti ugnen tack vare de tre självrengörande panelerna belagda med en speciell emalj som stöter ifrån fett och lukt orsakad av matlagning. Installation i stapel
Luftkylsystem: för att säkerställa en säker yttemperatur. 3 Skikt glas i luckan
Emaljinteriör: Emaljinteriören i alla Smeg-ugnar har ett unik beläggning som hjälper till att hålla inredningen ren genom att minska mängden matfett som fastnar. Fingeravtryckssäkert rostfritt stål: Fingeravtryckssäkert rostfritt stål håller rostfritt stål som nytt.
Bas med fläktfunktion: enbart kombinationen av fläkt och nedre värmeelement gör det möjligt att snabbare avsluta tillagningen av rätter som redan tillagats på ytan men inte inuti. Detta system rekommenderas för att avsluta tillagningen av livsmedel som redan är väl tillagade på ytan men inte på insidan och som därför kräver en måttligt högre värme. Perfekt för alla typer av maträtter. Fläkt med övre och nedre element: Elementen i kombination med fläkten bidrar till att ge mer jämn värme, en liknande metod som konventionell tillagning, så förvärmning krävs. Mest lämplig för föremål som kräver långsam tillagning
Endast övre och nedre element: en traditionell tillagningsmetod som passar bäst för enstaka maträtter i mitten av ugnen. den övre delen av ugnen kommer alltid att vara hetast. Perfekt för stek, fruktkakor, bröd etc. Varmluft: Kombinationen av fläkten och det ringelementet runt det ger en varmluftstillagning. Detta ger många fördelar inklusive ingen förvärmning om tillagningstiden är mer än 20 minuter, ingen smaköverföring vid tillagning av olika livsmedel samtidigt, mindre energi och kortare tillagningstider. Bra för alla typer av mat.
ECO: Kombinationen av grill, fläkt och undervärme är särskilt lämplig för tillagning av små mängder mat. Grillelement: Användning av grill ger utmärkta resultat vid tillagning av kött av medelstora och små portioner, speciellt i kombination med ett grillspett (där det är möjligt). Perfekt även för tillagning av korv och bacon.
Halv grill: För snabb tillagning och bryning av mat. Bäst resultat uppnås vid användning av den övre delen av ugnen för mindre livsmedel och de nedre delarna av ugnen för större saker som kotletter eller korvar. Eftersom värmen endast genereras i mitten av elementet vid användning av Halv grill, så är den här funktionen perfekt för mindre kvantiteter. Fläkt med grillelement: Fläkten minskar den heta värmen från grillen, vilket ger en utmärkt metod för att grilla olika livsmedel, kotletter, biffar, korv etc., vilket ger jämn yta och värmefördelning utan att torka ut maten. De två översta nivåerna som rekommenderas för användning och den nedre delen av ugnen kan användas för att hålla föremålen varma samtidigt, en utmärkt möjlighet när du lagar en grillad frukost. Halvgrill (endast mittdel) är perfekt för små mängder mat.
Pizzafunktion: Särskild funktion för tillagning av pizza i en form. Med denna funktion går det att tillaga en pizza som är mjuk på insidan och knaprig på utsidan och med en perfekt tillagad fyllning som varken är hård eller bränd. Innerlucka helt i glas: Innerlucka helt i glas, en enda flat yta som är enkel att hålla ren.
Sidobelysning: Två lampor på motsatta sidor ökar synligheten inne i ugnen. Automatisk öppning: Vissa modeller har en lucka som öppnas automatiskt när cykeln är slut. Detta är en perfekt lösning för köksenheter utan handtag eftersom inget handtag behövs. Av säkerhetsskäl låses luckan automatiskt när maskinen är i drift så att den inte kan öppnas oavsiktligt.
Överkokningsskydd: Överkokningsskyddet stänger av hällen om vätska hamnar på zonerna. Ugnsutrymmet har 4 olika matlagningsnivåer.
Teleskopskenor: gör det möjligt att dra ut rätten och kontrollera den, utan att behöva ta ut den helt från ugnen. Elektronisk kontroll: Gör det möjligt att bevara temperaturen inne i ugnen med en precision på 2–3 °C. Därmed går det att tillaga måltider som är väldigt känsliga för temperaturförändringar, som mjuka kakor, suffléer och puddingar.
Nedvikbart grillelement: den nedvikbara grillen kan lätt hakas av för att flytta värmeelementet och rengöra apparatens överdel i ett enkelt steg. Ultrasnabba brännare: Kraftfulla ultrasnabba brännare erbjuder en effekt på upp till 5 kW.
Ångrengöring: en enkel rengöringsfunktion som använder ånga för att lösgöra avlagringar i ugnsutrymmet. Kapaciteten anger mängden användbart utrymme i ugnsutrymmet, i liter.
Kapaciteten anger mängden användbart utrymme i ugnsutrymmet, i liter. 4,3-Tumsdisplay med LED-teknologi, användbarhet med rattar + 3 pekknappar
Kontrollvred

Benefit (TT)

Gasspis

Gas ger permanent kontroll över värmekällan och temperaturförändringen är omedelbar

Spisen är utrustad med ett termoelement vilket gör att gastillförseln stängs av om flamman släcks, vilket ger en högre säkerhet.

Katalys

Enkel ugnsrengöring tack vare användning av katalytiska paneler i ugnskaviteten

Denna permanenta process möjliggör kontinuerlig rengöring och avfettning av de tre ugnskavitetsväggarna genom att starta dess fas med oxidation av fett när ugnen når 200 °C.

Pekkontroll

Enkel och intuitiv timerinställning med en enda beröring
Förvaringsutrymme med låda

Mer plats tack vare det nedre lådutrymmet som är perfekt för att förvara tillbehör eller köksredskap
Sann konvektion

De bästa matlagningsresultaten garanteras tack vare ventilerat, cirkulärt flöde

Flera fläktar och värmeelement garanterar ett perfekt, aerodynamiskt värmeflöde vilket möjliggör en homogen och snabbare tillagning inne i ugnskaviteten.

Matlagning på flera nivåer

Flera matlagningsnivåer möjliggör maximal användningsflexibilitet
Halogenbelysning på flera nivåer

Intern halogenbelysning på olika nivåer försäkrar utmärkt synlighet
Tangentiell kylning

Nytt kylsystem med tvärströmsfläkt och luftflöde från luckan till stänkskyddet
Teleskopskenor

Enkelt uttag och säker insättning av bleck i ugnen tack vare teleskopskenor
Justerbar höjd

Spishäll i samma plan som köksbänken, tack vare justerbara fötter
AirFry (LUFTFRITÖS valfritt tillbehör)

Lättare och mer smakrik mat tack vare luftfritöskorgen (valfritt tillbehör)
Kall lucka

Det yttre glaset i luckan är kallt under alla funktioner, vilket undviker alla typer av brännskador
Pizzasten (alternativt tillbehör)

Baka med pizzasten och få mjuka, knapriga pizzor och jästprodukter (STEN valfritt tillbehör)
Grill (valfritt tillbehör)

Grilla direkt i ugnen med den dubbelsidiga grillen (Grill är ett valfritt tillbehör)
Isotermisk kavitet

Den bästa matlagningsprestandan vid högsta energieffektivitet
Enkel turbin

Ugnen har en fläkt utrustad med ett cirkulärt värmeelement vilket möjliggör matlagning med roterande värme