CPF120IGMPWH

Bredd 120x60 cm
Antal ugnar med energideklaration 2
Kavitetens värmekälla Elektrisk
Typ av häll Kombinerad gas- och induktionshäll
Huvudugn, typ Termoventilerad ugn
Typ av extraugn Termoventilerad ugn
Rengöringssystem huvudugn Pyrolys
EAN-kod 8017709286071
Energiklass A+
Energiklass, andra ugnen A

Estetisk linje

Design Planmonterad
Ytbehandling kontrollpanel Rostfritt stål
Estetik Portofino
Logotyp Assembled st/steel
Färg Vit
Position logga Panel under ugnen
Bakkantslist Ja
Färg på ram runt häll Rostfritt stål
Typ av pannställ Gjutjärn
Typ av kontroller Vred
Kontrollvred Smeg Portofino
Färg på vred Rostfritt stål
Antal vred 11
Färg screentryck Svart
Typ av display Touch
Lucka Med panel
Typ av ugnsglas Svart
Ugnshandtag Smeg Portofino
Färg på handtag Vit
Ugnsutrymme Låda
Förvaringslåda på skenor Ja
Sockel Svart

Program/funktioner

Antal tillagningsfunktioner 9
Traditionella tillagningsfunktioner
Statisk
Fläktassisterad
Varmluft
Snabb
Eco
Liten grill
Stor grill
Fläkt + grill (stor)
Fläktassisterad undervärme
Rengöringsfunktioner
Pyrolys

Program/funktioner - extraugn

Tillagningsfunktioner i ugn 2 8
Traditionella ugnsfunktioner i ugn 2
Statisk
Fläktassisterad
Varmluft
Eco
Stor grill
Fläkt + grill (stor)
Fläktassisterad undervärme
Tillagningsfunktioner med Direct Steam teknologi
Fläktdriven (cirkulär uppvärmning + fläkt)
Rengöringsfunktioner i ugn 2
Vapor Clean

Tekniska egenskaper - häll

Totalt antal kokzoner 6
Central till vänster - Gas-2 URP (dubbel) - 4.20 kW
Mitten fram - Gas- SRD - 1.80 kW
Mitten bak - Gas- RP - 3.00 kW
Höger fram - Induktion Multizon - 2.10 kW - Booster 2.30 kW - 21.1x19.1 cm
Höger bak - Induktion Multizon - 1.60 kW - Booster 1.85 kW - 21.0x19.0 cm
Mitten - Teppanyaki - 1.40 kW
Antal flexibla zoner 1
Brännare Standard
Aktivering av gas via vred Ja
Brännarlock Svart matt emalj
Automatisk avstängning vid överhettning Ja
Kokkärlsavkänning Ja
Markering för minsta storlek av kokkärl Ja
Indikator för vald zon Ja
Indikationslampa restvärme Ja

Tekniska specifikationer - huvudugn

Antal ljuskällor 2
Antal fläktar 1
Nettovolym 1:a ugn 70 l
Bruttovolym 1:a ugn 79 l
Material ugn Ever Clean emalj
Antal hyllplan 5
Typ av hyllplan Metallstegar
Typ av ljuskälla Halogenlampor
Effekt lampa 40 W
Programmering av tillagningstid Start/stopp
Ljuset aktiveras när luckan öppnas Ja
Luckhängning Underhängd
Avgtagbar lucka Ja
Innerlucka i helglas Ja
Avtagbar innerlucka Ja
Antal glas i ugnsluckan 4
Antal värmereflekterande glas i lucka 3
Säkerhetstermostat Ja
Värmeelement stängs av vid öppning av ugnsluckan Ja
Kylsystem Tangentialt
Luckan är låst under pyrolytisk rengöring Ja
Nettomått på ugnens insida (HxBxD) 360X460X425 mm
Inställning av temperatur Elektromekaniskt
Effekt undervärme 1200 W
Effekt övervärme 1000 W
Grillelement 1700 W
Värmeelement bred grill - effekt 2 700 W
Effekt varmluftselement 2 000 W
Typ av grill Elektrisk
Soft close-system Ja

Alternativ för huvudugn

Timer Ja
Koktidslarm Ja
Min temperatur 50 °C
Max temperatur 280 °C

Tekniska specifikationer - extraugn

Nettovolym 2:a ugn 63 l
Bruttovolym 2:a ugn 79 l
Material ugn Ever Clean emalj
Antal hyllplan 5
Typ av hyllplan Metallstegar
Antal ljuskällor 2
Typ av ljuskälla Halogenlampor
Effekt lampa 40 W
Programmering av tillagningstid Start/stopp
Lampan tänds när luckan öppnas Ja
Luckhängning Underhängd
Avtagbar lucka Ja
Innerlucka i helglas Ja
Avtagbar innerlucka Ja
Antal glas i ugnslucka 3
Antal värmereflekterande glas i lucka 2
Skyddstermostat Ja
Värmeelementet stängs av när luckan öppnas Ja
Kylsystem Tangential
Nettomått på ugnens insida (HxBxD) 360X460X425 mm
Temperatur Elektromekaniskt
Undervärme - effekt 1200 W
Övervärme - effekt 1000 W
Grillelement 1700 W
Stor grill - effekt 2700 W
Varmluft - effekt 2000 W
Typ av grill Elektrisk
Nedvikbart grillelement Ja
Soft close-system Ja

Alternativ för extraugn

Timer Ja
Ljudsignal vid tillagningsslut Ja
Minimum temperatur 50 °C
Maximum temperatur 260 °C

Standardtillbehör - huvudugn och häll

Galler med bakre stopp 1
Ugnsplåt 20 mm 1
Ugnsplåt, 40 mm 1
Ugnsgaller 1
Fullt utdragbara teleskopskenor 1
Matlagningstermometer 1

Standardtillbehör - extraugn

Galler med bakre stopp 1
Ugnsplåt 20 mm 1
Ugnsplåt, 40 mm 1
Galler till plåt 1
Teleskopskenor, fullt utdragbara 1

Elektrisk anslutning

Anslutningseffekt 10900 W
Ström 32 A
Spänning 220-240 V
Spänning (V) 380-415 V
Typ av elkabel som installerats Ja, 1-fas
Testkabel Ja
Typ av sladd Ja, 2- och 3-fas
Frekvens 50/60 Hz
Typ av kopplingsplint 5 Polig
Typ av kontakt Nej

Kompatibela Tillbehör

AIRFRY2 Luftfritösplåt Perfekt för att skapa traditionell fritering i ugnen, men med mindre kalorier och mindre fett. Med denna funktion går det snabbt och enkelt att laga till maträtter som pommes frites, friterade grönsaker och fisk och garantera perfekt bryning och knaprighet.
BBQ Dubbelsidig grillplatta. Lämplig för att återskapa saftiga och krispiga rätter i ugnen med den typiska smaken av grillad matlagning. Den räfflade sidan är särskilt lämplig för kött och ostar. Den släta sidan för fisk, skaldjur och grönsaker.
BN620-1 Emaljerad plåt för 60 och 45cm ugnar. Djup: 20 mm. Idealisk för tillagning av huvudrätter och smakfulla desserter för att nå maximalt resultat avseende tillagning och smak.
BN640 Emaljerad plåt för 60 och 45cm ugnar. Djup: 40mm. Perfekt för huvudrätter som stekar och fisk för att behålla vätskan i maten. Också idealisk för exprementering av lättare krispigare tillbehör.
BNP608T Teflonbelagd bakplåt, 8mm djup. Placeras på ugnsgaller.
GRILLPLATE Universell grillplatta för induktions-, gas- och glaskeramikspisar samt för elektriska spisar. Non-stick-beläggning som är perfekt för tillagning av kött, ost och grönsaker. Mått: 410 x 240 mm.
GTP **Delvis utdragbara teleskopskenor (1 nivå)** Utdragning: 300 mm Material: Rostfritt stål AISI 430 polerat
GTT **Helt utdragbara teleskopskenor (1 nivå)** Utdragning: 433 mm Material: Rostfritt stål AISI 430 polerat
KIT1CPF120X Stänkskydd 120x60 cm, rostfritt stål, lämplig för Portofino spisar
KITH95CPF120 Höjningskit (950mm), rostfritt stål för Portofino 120-spisar
KITP65CPF120 Fördjupningskit (650 mm), passar TR4110-spisar
PALPZ Pizzaspade med fällbart handtag.Dimensioner: B:31,5 x H:32,5. Enkel att använda och förvara. Idealisk för bakning och servering av pizza och andra bakverk på ett säkert och proffessionellt sätt.
SCRP Hällskrapa för keramiska hällar
SFLK1 Luckspärr till inbyggnadsugnar
SMOLD 7st silikonformar för glass, isglass, praliner, iskuber, eller matportioner. Klarar temperaturer från -60°C till +230°C
TPKPLATE Universell platta för induktions-, gas- och glaskeramikspisar samt för elektriska spisar. Non-stick-beläggning som är perfekt för tillagning av fisk, ägg och grönsaker. Mått: 410 x 240 mm.
WOKGHU Wokhållare i gjutjärn. Designad för stabilitet och smidighet under tillagning.

Alternative products

CPF120IGMPX Färg: Rostfritt stål
CPF120IGMPR Färg: Röd
CPF120IGMPBL Färg: Svart
CPF120IGMPT Färg: Turkos

Symbols glossary

A: Product drying performance, measured from A+++ to D / G depending on the product family A +: Energieffektivitetsklass A + hjälper till att spara upp till 10% energi jämfört med klass A. Maximal prestanda med lägsta förbrukning garanteras.
Kraftiga gjutjärnsgaller: för maximal stabilitet och styrka. Installation i stapel
Luftkylsystem: för att säkerställa en säker yttemperatur. En DIRECT STEAM-ugn har 1 ångkokningsfunktion som användaren manuellt kan lägga till ånga. Funktionen aktiveras när användaren aktiverar funktionen
3 Skikt glas i luckan 4 lager glas i ugnsluckan
ECO-logic: alternativet låter dig begränsa apparatens energianvändning med verklig energibesparing. Emaljinteriör: Emaljinteriören i alla Smeg-ugnar har ett unik beläggning som hjälper till att hålla inredningen ren genom att minska mängden matfett som fastnar.
Bas med fläktfunktion: enbart kombinationen av fläkt och nedre värmeelement gör det möjligt att snabbare avsluta tillagningen av rätter som redan tillagats på ytan men inte inuti. Detta system rekommenderas för att avsluta tillagningen av livsmedel som redan är väl tillagade på ytan men inte på insidan och som därför kräver en måttligt högre värme. Perfekt för alla typer av maträtter. Fläkt med övre och nedre element: Elementen i kombination med fläkten bidrar till att ge mer jämn värme, en liknande metod som konventionell tillagning, så förvärmning krävs. Mest lämplig för föremål som kräver långsam tillagning
Endast övre och nedre element: en traditionell tillagningsmetod som passar bäst för enstaka maträtter i mitten av ugnen. den övre delen av ugnen kommer alltid att vara hetast. Perfekt för stek, fruktkakor, bröd etc. Varmluft: Kombinationen av fläkten och det ringelementet runt det ger en varmluftstillagning. Detta ger många fördelar inklusive ingen förvärmning om tillagningstiden är mer än 20 minuter, ingen smaköverföring vid tillagning av olika livsmedel samtidigt, mindre energi och kortare tillagningstider. Bra för alla typer av mat.
ECO: Kombinationen av grill, fläkt och undervärme är särskilt lämplig för tillagning av små mängder mat. Grillelement: Användning av grill ger utmärkta resultat vid tillagning av kött av medelstora och små portioner, speciellt i kombination med ett grillspett (där det är möjligt). Perfekt även för tillagning av korv och bacon.
Halv grill: För snabb tillagning och bryning av mat. Bäst resultat uppnås vid användning av den övre delen av ugnen för mindre livsmedel och de nedre delarna av ugnen för större saker som kotletter eller korvar. Eftersom värmen endast genereras i mitten av elementet vid användning av Halv grill, så är den här funktionen perfekt för mindre kvantiteter. Fläkt med grillelement: Fläkten minskar den heta värmen från grillen, vilket ger en utmärkt metod för att grilla olika livsmedel, kotletter, biffar, korv etc., vilket ger jämn yta och värmefördelning utan att torka ut maten. De två översta nivåerna som rekommenderas för användning och den nedre delen av ugnen kan användas för att hålla föremålen varma samtidigt, en utmärkt möjlighet när du lagar en grillad frukost. Halvgrill (endast mittdel) är perfekt för små mängder mat.
Över och undervärme med cirkulationsfläkt: Användningen av fläkten med båda elementen gör att maten kan tillagas snabbt och effektivt, perfekt för stora maträtter som kräver grundlig tillagning. Det ger ett liknande resultat som grillspett, som flyttar värmen runt maten istället för att flytta själva maten, vilket gör att valfri storlek eller form kan tillagas. Varmluft med pulserande ånga: Tillför maten extra fuktighet under matlagningen. Perfekt för brödbak. Fukten gör att degen kan jäsa bättre i början av tillagningen vilket skapar en deg som med en luftig och lätt struktur. Under den återstående delen av tillagningsprocessen kan den typiska skorpan formas.
Överhettningsskydd: Säkerhetssystemet som stänger av hällen automatiskt vid överhettning av elektroniken. Innerlucka helt i glas: Innerlucka helt i glas, en enda flat yta som är enkel att hålla ren.
Innerluckan i glas: kan enkelt avlägsnas för rengöring. Sidobelysning: Två lampor på motsatta sidor ökar synligheten inne i ugnen.
Automatisk öppning: Vissa modeller har en lucka som öppnas automatiskt när cykeln är slut. Detta är en perfekt lösning för köksenheter utan handtag eftersom inget handtag behövs. Av säkerhetsskäl låses luckan automatiskt när maskinen är i drift så att den inte kan öppnas oavsiktligt. Pyrolytisk: Pyrolytisk rengöring kan väljas vid behov för att automatiskt rengöra ugnen.
Efter hällen stängs av visar restvärmeindikatorn vilken av värmezonerna som fortfarande är varm. När temperaturen sjunker under 60 ° C slocknar indikatorn. Ugnsutrymmet har 5 olika matlagningsnivåer.
Soft close: alla modeller är utrustade med en avancerad mjuk stängning av luckan, vilket gör att ugnen kan stängas mjukt och tyst. Teleskopskenor: gör det möjligt att dra ut rätten och kontrollera den, utan att behöva ta ut den helt från ugnen.
Elektronisk kontroll: Gör det möjligt att bevara temperaturen inne i ugnen med en precision på 2–3 °C. Därmed går det att tillaga måltider som är väldigt känsliga för temperaturförändringar, som mjuka kakor, suffléer och puddingar. Nedvikbart grillelement: den nedvikbara grillen kan lätt hakas av för att flytta värmeelementet och rengöra apparatens överdel i ett enkelt steg.
Ultrasnabba brännare: Kraftfulla ultrasnabba brännare erbjuder en effekt på upp till 5 kW. Ångrengöring: en enkel rengöringsfunktion som använder ånga för att lösgöra avlagringar i ugnsutrymmet.
Kapaciteten anger mängden användbart utrymme i ugnsutrymmet, i liter. Kapaciteten anger mängden användbart utrymme i ugnsutrymmet, i liter.
4,3-Tumsdisplay med LED-teknologi, användbarhet med rattar + 3 pekknappar Kontrollvred
Automatisk sammankoppling för större yta

Benefit (TT)

Pyrolys

Enkel ugnsrengöring tack vare en speciell pyrolytisk funktion
Pekkontroll

Enkel och intuitiv timerinställning med en enda beröring
Förvaringsutrymme med låda

Mer plats tack vare det nedre lådutrymmet som är perfekt för att förvara tillbehör eller köksredskap
Sann konvektion

De bästa matlagningsresultaten garanteras tack vare ventilerat, cirkulärt flöde

Flera fläktar och värmeelement garanterar ett perfekt, aerodynamiskt värmeflöde vilket möjliggör en homogen och snabbare tillagning inne i ugnskaviteten.

Matlagning på flera nivåer

Flera matlagningsnivåer möjliggör maximal användningsflexibilitet
Halogenbelysning på flera nivåer

Intern halogenbelysning på olika nivåer försäkrar utmärkt synlighet
Borttagbart innerglas

Luckans inre glas är enkla att ta bort för komplett rengöring
Tangentiell kylning

Nytt kylsystem med tvärströmsfläkt och luftflöde från luckan till stänkskyddet
Teleskopskenor

Enkelt uttag och säker insättning av bleck i ugnen tack vare teleskopskenor
Justerbar höjd

Spishäll i samma plan som köksbänken, tack vare justerbara fötter
AirFry (LUFTFRITÖS valfritt tillbehör)

Lättare och mer smakrik mat tack vare luftfritöskorgen (valfritt tillbehör)
Kall lucka

Det yttre glaset i luckan är kallt under alla funktioner, vilket undviker alla typer av brännskador
Pizzasten (alternativt tillbehör)

Baka med pizzasten och få mjuka, knapriga pizzor och jästprodukter (STEN valfritt tillbehör)
Grill (valfritt tillbehör)

Grilla direkt i ugnen med den dubbelsidiga grillen (Grill är ett valfritt tillbehör)
Isotermisk kavitet

Den bästa matlagningsprestandan vid högsta energieffektivitet
Soft Close

Luckan är utrustad med ett specifikt system för tyst stängning
Enkel turbin

Ugnen har en fläkt utrustad med ett cirkulärt värmeelement vilket möjliggör matlagning med roterande värme
Direkt ånga

Ånga genereras från vatten i en särskild skål längst ner i ugnskaviteten