SOP6102S2PB3

Kategori 60 cm
Produktgrupp Ugn
Elanslutning Elektrisk
Värmekälla Elektrisk
Typ av ugn Kombinationsångugn
Galileoplattform Pyro Steam
Rengöringssystem Pyrolytisk rengöring
EAN kod 8017709327736

Estetisk linje

Estetik Linea
Färg Svart
Finish Högblank
Design Platt
Material Glas
Typ av glas Klart
Färg screentryck Grå
Typ av screentryck Symboler
Dörrtyp Helglas
Handtag Linea minimal
Färg på handtag Svart
Typ av logotype Med screentryck

Kommandon

Displaytyp EvoScreen
Displayteknik LCD
Typ av kontroll Touchkontroll

Program/funktioner

Antal tillagningsfunktioner 12
Traditionella tillagningsfunktioner
Statisk
Ventilerad
Varmluft
Snabb
Eco
Stor grill
Undervärme
Pizza
Tillagningsfunktioner med Full Steam teknologi
Ventilerad
Varmluft
Turbo
Grill + fläkt
Övriga ångfunktioner
Rengöring av behållare
Vattenutlopp
Vatteninlopp
Avkalkning
Övriga funktioner
Upptining per tid
Jäsning
Matlagning på sten
Grill
Luftfritering
Helginställning
Rengöringsfunktioner
Pyrolys

Alternativ

Alternativ för tidsprogrammering Fördröjd start och slut på tillagningen
Timer Ja
Timer 1
Barnlås Ja
Övriga tillval Varmhållningsfunktion, Eco-belysning, Ljusstyrka, Signal
Tillagning med matlagningstermometer Ja
Demoläge Ja
Snabbuppvärmning Ja

Teknisk specifikation

Kapacitet (liter) 68 l
Kavitet QS-Galileo
Minimum temperatur 25 °C
Maximum temperatur 280 °C
Antal hyllplan 5
Dubbel fläkt 1
Antal lampor 2
Typ av lampa Halogenlampor
Utbytbar lampa Ja
Effekt lampa 40 W
Lampan tänds när luckan öppnas Ja
Effekt nedre värmeelement 1200 W
Effekt Grillelement 1750 W
Effekt varmluftelement 2000 W
Värmeelementena slås av vid lucköppning Ja
Typ av lucköppning Underhängd
Lucka Kyld dörr
Avtagbar lucka Ja
Innerlucka i helglas Ja
Avtagbar innerlucka Ja
Totalt antal glas i luckan 4
Soft Close Ja
Soft open Ja
Skorsten Fast
Kylsystem Tangential
Kylkanal Dubbel
Hastighetssänkning kylsystem Ja
Ugnen är låst under pyrolytisk rengöring Ja
Ångintervall 20 - 40%
Nettomått på ugnens insida (HxBxD) 353x470x401 mm
Temperaturkontroll Elektronisk
Material ugnsutrymme Ever Clean emalj
Vattenpåfyllning Låda, manuell
Kapacitet vattentank 0,8 l

Kapacitet/energietikett

Energiklass A+
Nettovolym 68 l
Energiförbrukning per cykel i traditionellt läge 1,09 kWh
Energiförbrukning i traditionellt läge 3,92 MJ
Energiförbrukning i konvektionsläge 2,45 MJ
Energiförbrukning i fläktforcerat konvektionsläge 0,68 kWh
Antal ugnar 1
Energieffektivitetsindex 81 %

Medföljande tillbehör

Galler med bakre stopp 1
Emaljerad plåt (20mm) 1
Djup emaljerad plåt, (50 mm) 1
Galler till ugnsform 1
Matlagningstemometer Ja, enpunkt

Elektrisk anslutning

Strömstyrka 220-240 V
Typ av kontakt Nej
Spänning 13 A
Anslutningseffekt 3000 W
Frekvens (Hz) 50/60 Hz
Sladdens längd 150 cm

Kompatibela Tillbehör

AIRFRY2 Luftfritösplåt Perfekt för att skapa traditionell fritering i ugnen, men med mindre kalorier och mindre fett. Med denna funktion går det snabbt och enkelt att laga till maträtter som pommes frites, friterade grönsaker och fisk och garantera perfekt bryning och knaprighet.
BBQ Dubbelsidig grillplatta. Lämplig för att återskapa saftiga och krispiga rätter i ugnen med den typiska smaken av grillad matlagning. Den räfflade sidan är särskilt lämplig för kött och ostar. Den släta sidan för fisk, skaldjur och grönsaker.
ET20 Emaljerad plåt, 20 mm djup
ET50 Emaljerad plåt, 50 mm djup
GTP2 Delvis utdragbara teleskopstyrningar (1 nivå), lämplig för traditionella ugnar. Tillverkad i rostfritt stål vilket garanterar stabilitet och underlättar utdrag av plåtar och galler.
GTT2 Totally extractable telescopic guides (1 level), suitable for traditional ovens. Made in stainless steel, they guarantee stability and facilitate the smooth extraction of the trays.
GTTV2 Helt utdragbara teleskopskenor (1 nivå), lämpliga för ångugnar. Tillverkade i rostfritt stål vilket garanterar stabilitet och underlättar utdrag av plåtar och galler.
PALPZ Pizzaspade med fällbart handtag.Dimensioner: B:31,5 x H:32,5. Enkel att använda och förvara. Idealisk för bakning och servering av pizza och andra bakverk på ett säkert och proffessionellt sätt.
PR3845X Täcklist i rostfritt stål för att dölja hyllplan mellan ugnar. Anti fingerprint
STONE2 Rektangulär pizzasten utan handtag, lämplig för ugnar med en bredd på 45 cm och 60 cm. Mått B 42 x H 1,8 x D 37,5 cm. Perfekt för tillagning av pizzor, med samma resultat som en typisk vedugn. Kan även användas för brödbak, focaccia och andra recept som pajer, mördegspajer eller kakor.

Symbols glossary

A +: Energieffektivitetsklass A + hjälper till att spara upp till 10% energi jämfört med klass A. Maximal prestanda med lägsta förbrukning garanteras. Barnlås: vissa modeller är utrustade med en anordning för att låsa programmet / cykeln så att det inte kan ändras av misstag.
Kombinationsånga: ugnar kan användas antingen som ångugn eller som en traditionell ugn, eller alternativt kan de två metoderna kombineras. Luftkylsystem: för att säkerställa en säker yttemperatur.
Tina efter tid: med denna funktion bestäms tiden för upptining av livsmedel automatiskt. Avkalkningsfunktion: Det är viktigt att avlägsna överflödiga avlagringar av kalk i tanken och möjliggöra att produkten fungerar korrekt.
4 lager glas i ugnsluckan Automatisk avstängning av belysning: för större energibesparingar stängs belysningen av automatiskt efter en minut från tillagningens början.
Elektrisk anslutning Emaljinteriör: Emaljinteriören i alla Smeg-ugnar har ett unik beläggning som hjälper till att hålla inredningen ren genom att minska mängden matfett som fastnar.
Fresh Touch: De flesta Smeg-ugnar har en "kall lucka". Tack vare kombinationen av tangentiell kylning och inre värmereflekterande glas hålls temperaturen på den yttre ytan av dörren under 50 ° C. Förutom att säkerställa fronttemperaturen skyddar detta system möblens sidor från överhettning av ugnen. Fläkt med övre och nedre element: Elementen i kombination med fläkten bidrar till att ge mer jämn värme, en liknande metod som konventionell tillagning, så förvärmning krävs. Mest lämplig för föremål som kräver långsam tillagning
Endast övre och nedre element: en traditionell tillagningsmetod som passar bäst för enstaka maträtter i mitten av ugnen. den övre delen av ugnen kommer alltid att vara hetast. Perfekt för stek, fruktkakor, bröd etc. Bas: värmen kommer endast från ugnsutrymmes nederdel. Fläkten är inte aktiv. Perfekt för söta och salta pajer, smulpajer och pizzor. Utformad för att göra maten knaprigare. I gasugnar indikerar den här symbolen gasbrännaren.
Varmluft: Kombinationen av fläkten och det ringelementet runt det ger en varmluftstillagning. Detta ger många fördelar inklusive ingen förvärmning om tillagningstiden är mer än 20 minuter, ingen smaköverföring vid tillagning av olika livsmedel samtidigt, mindre energi och kortare tillagningstider. Bra för alla typer av mat. ECO: Kombinationen av grill, fläkt och undervärme är särskilt lämplig för tillagning av små mängder mat.
Grillelement: Användning av grill ger utmärkta resultat vid tillagning av kött av medelstora och små portioner, speciellt i kombination med ett grillspett (där det är möjligt). Perfekt även för tillagning av korv och bacon. Pizzafunktion: Särskild funktion för tillagning av pizza i en form. Med denna funktion går det att tillaga en pizza som är mjuk på insidan och knaprig på utsidan och med en perfekt tillagad fyllning som varken är hård eller bränd.
Fläktfunktion + Ånga: intensiv och jämn matlagning. Fläkten är aktiv och värmen kommer både nerifrån och uppifrån samtidigt. Tillsatsen av ånga gör att matens organoleptiska egenskaper bevaras bättre och att rätterna tillagas bättre på insidan, blir knaprigare och mer lättsmälta. Perfekt för kalvstek, ugnsstekt anka och för tillagning av hel fisk. Varmluft + Ånga: Tillsatsen av ånga till varmluftsmatlagning gör det möjligt att bevara matens organoleptiska egenskaper bättre. Värmen kommer från ugnens bakre del och fördelas snabbt och jämnt. Fläkten är aktiv. Detta är den perfekta funktionen för tillagning av alla typer av maträtter på ett delikatare sätt. Det är även perfekt för matlagning på flera nivåer utan att lukter och smaker blandas. Perfekt för tillagning av stekar, kyckling och bakade rätter såsom surdegskakor eller -bröd.
Påfyllning och tömning av vattentank kan ske utan öppnande av ugnslucka Över och undervärme med cirkulationsfläkt: Användningen av fläkten med båda elementen gör att maten kan tillagas snabbt och effektivt, perfekt för stora maträtter som kräver grundlig tillagning. Det ger ett liknande resultat som grillspett, som flyttar värmen runt maten istället för att flytta själva maten, vilket gör att valfri storlek eller form kan tillagas.
Innerlucka helt i glas: Innerlucka helt i glas, en enda flat yta som är enkel att hålla ren. Innerluckan i glas: kan enkelt avlägsnas för rengöring.
Varmhållning: funktionen gör det möjligt att hålla tillagad mat varm. Sidobelysning: Två lampor på motsatta sidor ökar synligheten inne i ugnen.
Pyrolytisk: Pyrolytisk rengöring kan väljas vid behov för att automatiskt rengöra ugnen. Temperaturgivare: med temperaturgivaren är det möjligt att på ett perfekt sätt laga till stekar, samt varierande köttstycken av olika storlekar. Faktum är att temperaturgivaren förbättrar matlagningen tack vare den exakta kontrollen i maträttens centrum. Livsmedlets kärntemperatur mäts av en särskild sensor som finns inne i spetsen. När temperaturen når den måltemperatur som användaren har ställt in så är tillagningen klar
En lufttemperatur på 40 °C skapar en perfekt miljö för jäsning av alla typer av degar. Välj helt enkelt den här funktionen och placera degen i ugnsutrymmet under den avsatta tiden. Snabb föruppvärmning: matlagningen föregås av en föruppvärmningsfas som gör det möjligt för matlagningsutrymmet att uppnå den inställda temperaturen. Detta alternativ minskar tidsåtgången med upp till 50 %.
SABBAT: med den här funktionen är det möjligt att laga mat och samtidigt respektera den judiska vilodagen. Ugnsutrymmet har 5 olika matlagningsnivåer.
Soft close: alla modeller är utrustade med en avancerad mjuk stängning av luckan, vilket gör att ugnen kan stängas mjukt och tyst. Vi rekommenderar att tanken rengörs ungefär en gång var 2-3 månad för att garantera att apparaten fungerar på ett optimalt sätt.
Elektronisk kontroll: Gör det möjligt att bevara temperaturen inne i ugnen med en precision på 2–3 °C. Därmed går det att tillaga måltider som är väldigt känsliga för temperaturförändringar, som mjuka kakor, suffléer och puddingar. Pekkontroll: Användarvänliga pekkontroller gör det möjligt att programmera apparaten med en enkel knapptryckning.
Kapaciteten anger mängden användbart utrymme i ugnsutrymmet, i liter. Den nya EVO-skärmens display är förbättrad med ny optimerad färggrafik: 5 kontrollfunktioner med pekknappar och parametrar på ett ytterst enkelt sätt.
Manuellt system för vattenpåfyllning: Det är möjligt att fylla på behållaren på mindre än 40 sekunder. Påfyllningen görs manuellt tack vare en särskild tratt som ingår. Kapaciteten anger mängden användbart utrymme i ugnsutrymmet, i liter.
Särskild matlagningsfunktion för den dubbelsidiga grillplattan. Lämplig för att skapa saftiga och krispiga rätter med typisk grillsmak, i ugnen. Den ribbade sidan passar särskilt bra för kött och ost och den släta sidan för fisk, skaldjur eller grönsaker. Särskild matlagningsfunktion för Airfryerns galler AIRFRY. Perfekt för att skapa traditionell fritering i ugnen, men med mindre kalorier och mindre fett. Med denna funktion går det snabbt och enkelt att laga till maträtter som pommes frites, friterade grönsaker och fisk och garantera perfekt bryning och knaprighet.
Särskild tillagningsfunktion för den rektangulära eldfasta stenen PPR2 med perfekta mått för pizzabakning och som ger samma resultat som vedeldade ugnar. Kan även användas för brödbak, focaccia och andra recept som pajer, mördegspajer eller kakor.